【仕事】ぐるなび／情熱の目線「あのミルクフランスにまた会える」

2015年9月。とあるパン屋さんの再オープンのニュースがネットを駆け巡り、パン好きの心をざわめかせました。


閉店とともに幻になってしまった、あの「ミルクフランス」にまた会えるのだ、と。


あれから約3年。かつて東京・中目黒で人気を博した「ラ・ブランジェ・ナイーフ」へ。シェフの谷上正幸さんと妻のフミエさんを訪ねました。

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矢口あやは | 仕事まとめ ライター・編集・イラストレーター 編集プロダクションでの編集業務を経て、2013年にライターとして独立。雑誌・WEB・オウンドメディア・書籍などの制作を中心に活動。旅や歴史、カルチャーなど、人や土地の物語を丁寧に伝える記事づくりを得意としています。 お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします→　yaguchi.a■gmail.com（■＝＠）